Кулінарний рецепт індичка в "рукаві" з фото

Фото - Індичка в

Особисті враження про рецепт:
Індичка, приготована в "рукаві", вийде найніжнішої і соковитою!
Простота.
Пробувала готувати індичку по-всякому, от і прийшла до такого набору інгредієнтів, виходить ніжна і м'яка індичка з дуже цікавим смаком.

Час приготування:
2 год 40 хв
Всього в одній порції
Вага:354.2 гр
Калорійність:995.5 ккал
Білків:260.6 гр
Жирів:664.1 гр
Вуглеводів:9.3 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 28 /71 /1
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 13 /0 /87

Покрокове приготування

Крок 1.
Крок 2.
Крок 3.
Крок 4.
Крок 5.
Крок 6.


Беремо "частини тіла" індички і упорядковуємо (моєму, обскубують, обсмолюють). Солимо і перчимо, натираємо приправами. Змішуємо мед і гірчицю, обмазуємо цією сумішшю індичку, даємо "відпочити" і поміщаємо в "рукав". Духовку розігріваємо до 180С. Після "відпочинку" укладаємо індичку в "рукаві" на деко і відправляємо в розігріту духовку прим. на 1,5 - 2 години.



Переглядів: 3621