Кулінарний рецепт Салат копчена курка сир з фото

Особисті враження про рецепт:
Пікантний салат з куркою і сиром ніжний, ситний і поживний!

Час приготування:
3 год 20 хв

Всього в одній порції

Вага:	297.5 гр
Калорійність:	396.6 ккал
Білків:	33.3 гр
Жирів:	20.1 гр
Вуглеводів:	21.6 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	44 /27 /29
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	99 /0 /1

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Крок 9.

Крок 10.

Крок 11.

Крок 12.

Крок 13.

На відміну від багатьох інших схожих рецептів даний салат не вимагає неодмінно білого курячого м'яса. У нього сміливо можна покласти, наприклад, копчені курячі стегенця, звільнені попередньо від шкірки. Цей кулінарний рецепт «Салат копчена курка сир» відноситься до страв російської кухні. Готується порівняно швидко, особливо якщо заздалегідь відварити всі потрібні овочі та яйця.
Значить, відварені в мундирі картопля і морква нарізаємо кубиками. Нарізаємо також цибулю, потім заливаємо його окропом хвилини на три, воду зливаємо, даємо охолонути. Так з лука піде вся гіркота. Рубаємо дрібно яйця, а курку нарізаємо тонкими смужками. Всі компоненти змішуємо в мисці, додаємо зелений горошок і тертий на дрібній тертці сир. Заправляємо свіжою петрушкою і майонезом. Викладаємо на блюдо гіркою і прикрашаємо Гранатний зернятками. Щоб салат став ще більш смачним, відправляємо його охолоджуватися в холодильник години на два.