Курка гриль в духовці

Особисті враження про рецепт:
З цим рецепт ви зможете зберегти неповторний смак курячого м'яса.

Погодьтеся, що кожній господині завжди хотілося б готувати смачну і різноманітну їжу, при цьому не витрачаючи багато часу і сил на процес її приготування. Тому сьогодні ми пропонуємо вам найпростіший кулінарний рецепт курки гриль в духовці. Готуватися курка дуже просто, не потрібно спеціальних знань і умінь в області кулінарії, просто поставили в духовку і все. Причому, такий спосіб приготування робить мінімальної калорійність курки і зберігає її смак!

Час приготування:
1 год 20 хв

Всього в одній порції

Вага:	325 гр
Калорійність:	630.9 ккал
Білків:	46.8 гр
Жирів:	46 гр
Вуглеводів:	8.8 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	46 /45 /9
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	100 /0 /0

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Курку вагою до півтора кілограм натерти сіллю і спеціями. Потім з усіх боків змастити олією, щоб шкіра не пересохла, а залишилася м'якою і підрум'янилася. Потім потрібно покласти курку в духовку на решітку. Під неї вниз поставити деко або спеціальний посуд, щоб туди стікав жир. А в цей деко бажано налити гарячої води, щоб жир не горів і не псувала духовку.
Смажити курку в духовці при 200 градусах в режимі гриль приблизно близько години.
Щоб перевірити ступінь готовності курки, проткніть її ножем. Якщо потече сік, то курка гриль в духовці готова!