Особисті враження про рецепт:
Така дивовижна курочка влаштує свято і в будні дні.
Їжа, приготована з курки по праву займає важливе місце як у повсякденному, так і в святковому меню. Якщо у вас є мікрохвильова піч, то приготування курки не зажадає від вас великих зусиль і часу. Ми пропонуємо вашій увазі кулінарний рецепт смаженої курки гриль в мікрохвильовці.
1 год 50 хв
Вага: | 261.2 гр |
Калорійність: | 634.3 ккал |
Білків: | 45.7 гр |
Жирів: | 49.7 гр |
Вуглеводів: | 1.5 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 47 /51 /2 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 53 /0 /47 |
Покрокове приготування
Треба взяти курку, розморозити, промити і обсушити. Потім залишити на годину в маринаді. Після цього покрити курку фольгою і покласти на низьку решітку. Під неї на поставити жароміцний посуд для СВЧ-печі, щоб туди стікав жир. В залежності від ваги курки готувати її у мікрохвильовці при 100% потужності від 8 до 10 хвилин. Потім курку витягти з мікрохвильовки і дати їй трохи охолонути. Змішати гірчицю і мед. Цією сумішшю обмазати курку і покласти її знову на низьку решітку. У посуд, куди стікає сік і жир, налити більше півсклянки гарячої води.
Курку потрібно отовить в режимі мікрохвильовки «Гриль + НВЧ» 15 - 20 хвилин. Потім перевернути, зняти фольгу і готувати в цьому ж режимі ще 10-15 хвилин. І все, смажена курка гриль в мікрохвильовці готова. Смачного!