Заливний пиріг рецепт приготування з фото

Особисті враження про рецепт:
Смак щастя! Неймовірно апетитно, просто і оригінально!
До цього рецепту підходить будь-яка начинка. При бажанні можна зробити заливний пиріг з капустою.
Головне достоїнство такої страви, як заливний пиріг у тому, що його можна приготувати практично з будь-якою начинкою - все одно вийде смачно. Мій кулінарний рецепт припускає пиріг з картоплею і рибою - мені здається, виходить чудова абсолютно їжа, секретами якої я із задоволенням поділюся.

Час приготування:
1 год 20 хв

Всього в одній порції

Вага:	211.3 гр
Калорійність:	212.1 ккал
Білків:	10.7 гр
Жирів:	9.7 гр
Вуглеводів:	21.3 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	26 /23 /51
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	100 /0 /0

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Отже, перш за все, нарізаємо цибулю і картоплю і доводимо на сковороді до стану напівготовності. Поки це остигає, приготуємо заливне тісто. Замішуємо всі перераховані інгредієнти, старанно збиваємо до стану густої сметани. Далі змащуємо сковороду маслом, виливаємо туди половину заготовленого тесту, викладаємо картопля з цибулею і зверху присипаємо ретельно розім'яту вилкою консерву (я найчастіше беру сайру в олії). Далі додаємо перцю за смаком, заливаємо зверху залишками тіста і визначаємо в духовку на 30-40 хвилин. Готовність пирога найкраще перевіряти, потикав в нього дерев'яною зубочисткою.
Заливний пиріг виходить дуже смачним і абсолютно нежирним. Просто смакота!