Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 1 порція
Тип страви: Випічка
Калорійність: 275 кКал
Білки: 9г / Жири: 21г / Вуглеводи: 11г
Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:
Приготування рибника заливного по кроках
Крок 1
Пропоную вашій увазі рецепт рибного пирога з заливним тестом. Я не любитель метушні з тестом, тому для мене заливне просто знахідка і паличка - виручалочка. Воно виходить дуже ніжним і не розвалюється при цьому. Отже, для початку приготуємо тісто на пиріг. Пачку майонезу видавити в миску і додати два яйця. Ретельно перемішати все до однорідної маси.
Крок 2
Чайну ложку соди погасити в оцті і додати в тісто. Далі просіваємо борошно.
Крок 3
Ретельно замісити тісто, воно вийде досить густим.
Крок 4
Тепер приготуємо начинку на пиріг. Сьогодні у нас рибник. Я вперше для нього використовувала рибу хек і не розчарувалася.
Крок 5
З риби робимо філе і дрібно поріжемо її. Хек досить легко відійшов від кісток і в ньому мало дрібних кісточок, що спрощує справу.
Крок 6
Філе риби посолити і додати цибулю, порізану дрібно. Так само додати рослинне масло. Начинка на пиріг готова.
Крок 7
Половину тіста виливаємо на деко, застелене папером для випічки, акуратно розподіляємо ложкою рівномірним шаром.
Крок 8
Викладаємо начинку.
Крок 9
Так як тісто вийшло досить густим, можна розбавити його молоком. Таким чином буде набагато простіше залити пиріг зверху.
Крок 10
Випікати пиріг при температурі 180 градусів протягом 40 хвилин або до тих пір, як зарум'яниться. Смачного!
Кулінарний рецепт бісквіт з черешнею з черешнею з фото
Кулінарний рецепт татен з мандаринами з фото
Кулінарний рецепт пиріг з ревенем з фото
Кулінарний рецепт сливовий пиріг на мінералці з фото
Кулінарний рецепт рязанський блінчатий пиріг з фото
Кулінарний рецепт бабусин листковий рибний пиріг з фото
Як приготувати заливний м'ясний пиріг - рецепт
Що таке пиріг киш?
Що таке рибник?