Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 10 порцій
Тип страви: Випічка
Калорійність: 222 кКал
Білки: 4г / Жири: 8г / Вуглеводи: 34г
Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:
Приготування заливного пирога з яблуком по кроках
Крок 1
Я хочу показати вам варіант приготування домашнього яблучного пирога. Тісто досить незвичайне і рідке як для пирогів типу Шарлотка.Его буквально вливаєш у форму для запеканія.Ітак, для приготування пирога беремо солодкі сорти яблук. Зрізаємо шкірку, видаляємо качан і нарізаємо м'якоть на кубики.
Крок 2
У мисці з'єднайте яйця і цукор. Збиваємо до пишної піни.
Крок 3
В яєчну масу вливаємо кефір (у мене 3% кефір, але можна взяти будь-якої жирності і навіть домашню кисляк), рослинне масло. Додаємо розпушувач. Просіваємо двічі борошно і додаємо в тісто. Замішуємо тісто без грудочок.
Крок 4
Нарізані яблука відправляємо до тесту. Акуратно перемішуємо.
Крок 5
Форму для запікання змащуємо рослинним або вершковим маслом. Виливаємо в форму тісто. Верх розрівняти. Повертите форму навколо себе. Тісто розійдеться від центру форми до її краю. Розігрійте духовку до 200 градусів.
Крок 6
Запікати пиріг в духовці будемо близько 40 хвилин. Переставте форму з тестом в духовку. Випікаємо до готовності.Пірогу дати охолонути у формі. Після, звільнити від форми. Переставити на блюдо і подати до столу.Пірог дуже пишний, пухкий. Яблучний аромат так і манить попросити ще шматочок.
Кулінарний рецепт торт а-ля дунайські хвилі з фото
Кулінарний рецепт татен з мандаринами з фото
Кулінарний рецепт сливовий пиріг на мінералці з фото
Як приготувати пишний яблучний пиріг - рецепт
Як приготувати яблучний пиріг на сметанному тесті - рецепт
Як приготувати яблучний пиріг троянда - рецепт
Як приготувати яблучний пиріг з волоськими горіхами - рецепт
Як приготувати кокосово-яблучний пиріг - рецепт
Що таке пиріг киш?