Як приготувати яблучний пиріг троянда

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає

Кухня: Авторська

Кількість порцій: 5 порцій

Тип страви: Випічка

Калорійність: 122 кКал

Білки: 2г / Жири: 1г / Вуглеводи: 25г

Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:

Яблуко
(7 шт.)

Борошно пшеничне
(1 скл.)

Приготування яблучного пирога троянда по кроках

Крок 1

Фото - Яблучний пиріг Роза - фото 1 кроку

Нещодавно вичитала в журналі цікавий рецепт яблучного пирога, ніколи такий пиріг не готувала, от і вирішила ризикнути. Пиріг мені дуже сподобався, ось я і вирішила їм поделіться.В глибоку миску вбиваємо яйця. Збиваємо їх за допомогою віночка до однорідної масси.В миску з яйцями насипаємо борошно і ванілін.

Крок 2

Фото - Яблучний пиріг Роза - фото 2 кроки

Насипаємо в миску цукор.

Крок 3

Фото - Яблучний пиріг Роза - фото 3 кроки

Додаємо в миску кефір і ретельно перемішуємо. Тісто має вийти ріденьким, як для млинців.

Крок 4

Фото - Яблучний пиріг Роза - фото 4 кроки

Ретельно вимиваємо яблука. Очищаємо їх від шкіри і від насіння. Потім нарізаємо їх на невеликі і не дуже товсті смужки (не товще 1 сантиметра). Нарізані яблука додаємо в миску з тістом. Ретельно перемішуємо. Якщо яблука дуже кислі, то необхідно в тісто додати ще кілька ложок цукру (2-4столових ложки). Отримане тісто викладаємо у форму для запікання.

Крок 5

Фото - Яблучний пиріг Роза - фото 5 кроку

До 180 градусів розігріваємо духовку. Ставимо в духовку форму для запікання. Запікаємо пиріг 10-15 хвилин, потім зменшуємо вогонь до 160 градусів і запікаємо ще близько 20-25 хвилин.

Крок 6

Фото - Яблучний пиріг Роза - фото 6 кроку

Пиріг дістаємо з духовки, викладаємо на тарелку.Яблочний пиріг готовий.