Кулінарний рецепт пиріг яблучний ніжний з фото

Кулінарний рецепт цього смачного, легкого, тане в роті пирога мені якось давним-давно підказала сусідка. Сказала, що їжа готується швидко і просто і завжди виходить смачно. Точно сказати до якої національної кухні відноситься рецепт пирога яблучного "Ніжний" не наважуся, припущу що, його можна віднести до однієї з європейських кухонь, хоч до французької, хоч до російської. Та це й не так важливо, головне що з приготуванням впорається навіть починаюча господиня і результат буде відмінний. Приступаємо. Збиваємо міксером яйця з цукром, до консистенції сметани. Потім підсипаємо просіяне борошно і перемішуємо тісто. Тепер включаємо духовку на 200С, нехай гріється. І моєму яблука, чистимо від шкірки і нарізаємо красивими тонкими пластинками (тільки м'якоть, без серцевини). Блюдо для запікання змащуємо маслом і посипаємо посипкою (борошно, манка, сухарі). На дно посуду укладаємо нарізані яблука і зверху заливаємо їх тестом. Ставимо в розігріту духовку, запікаємо до золотистого кольору 20-30 хвилин.