Пиріжки з вишнею

Особисті враження про рецепт:
Рецепт гаряча улюблених бабусиних пиріжків!

Зізнаюся чесно - вишню в чистому вигляді не люблю. На мій смак вона кисла і несмачна, але під різноманітну їжу з неї дуже люблю готувати і, відповідно, вживати в їжу. До таких страв відносять пиріжки з вишнею, кулінарним рецептом яких я зараз з вами і поділюся.

Час приготування:
2 ч

Всього в одній порції

Вага:	129.9 гр
Калорійність:	309 ккал
Білків:	7.5 гр
Жирів:	12.1 гр
Вуглеводів:	63 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	9 /15 /76
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	54 /43 /3

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Тісто замішуємо в хлібопічці. для цього в контейнер наливаємо вершки, розтоплене вершкове масло, яєчні жовтки, цукровий пісок, сіль, борошно, дріжджі. Замішуємо дріжджове тісто. Коли наше тісто готове ділимо його на рівні по величині кульки. Тепер кожен кульку розгортаємо в тоненьку корж діаметром близько дециметра. Розкласти охолоджену начинку, відступаючи від краю приблизно по 1 см. Як ми готуємо начинку: засипаємо вишню цукром і даємо їй настоятися приблизно годину. Після цього зливаємо сироп і додаємо крохмаль, заважаємо. Тепер складаємо тісто трикутником, ретельно защипаємо краю. Тепер розкладаємо пиріжки на промазаний маслом деко, змащуємо їх яйцем і відправляємо в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин.