Особисті враження про рецепт:
Любиш смажені пиріжки? Приготуй їх з цього тесту, скажеш спасибі!
З дитинства дуже люблю таку їжу як смажені пиріжки з будь-якими начинками. Як тільки почала готувати, попросила маму навчити мене робити дріжджове тісто для смажених пиріжків. Скажу чесно - це тісто вийшло у мене з самого першого разу. Тепер я періодично балую себе і свого чоловіка смачними пиріжками з найрізноманітнішими наповненнями. Зараз я розповім вам про кулінарному рецепті цього тесту.
3 ч
Всього в одній порції
| Вага: | 162.9 гр |
| Калорійність: | 409.1 ккал |
| Білків: | 14.6 гр |
| Жирів: | 10.7 гр |
| Вуглеводів: | 65.2 гр |
 Співвідношення Б / Ж / У: | 16 /12 /72 |
| Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 4 /96 /0 |
Покрокове приготування
Крок 1. Отже, для початку розводимо дріжджі в малій кількості теплого молока.
Крок 2. Потім розчиняємо в молоці сіль.
Крок 3. Додаємо куряче яйце, попередньо просіяне через сито борошно, з'єднуємо всю цю масу з дріжджами і замішуємо однорідне, еластичне, не прилипає до рук тісто без грудочок. Зазвичай на заміс йде близько 10 хвилин.
Крок 4. Розтоплюємо масло.
Крок 5. І в ув'язненні замісу тіста, додаємо в нього топлене масло.
Крок 6. Замішуємо.
Крок 7. Тепер кладемо тісто в глибокий посуд, накриваємо рушником і прибираємо в тепле місце приблизно на пару-трійку годин.
Крок 8. По закінченні цього часу дістаємо його і на змащеному олією столі формуємо ту випічку, яка нам необхідна.
Кулінарний рецепт дріжджове безопарне тісто з фото
Рецепт дріжджові пироги з м'ясом, капустою, грибами з фото
Кулінарний рецепт дріжджове тісто для булочок з фото
Кулінарний рецепт дріжджове тісто з сиром з фото
Кулінарний рецепт дріжджове тісто на кефірі з фото
Кулінарний рецепт смажені пиріжки з картоплею з фото
Рецепт смажені пиріжки з цибулею яйцем з листкового тіста з фото
Рецепт смажені пиріжки з яблуками і грушами з фото
Як приготувати пиріжки смажені з тушкованою капустою - рецепт