Тісто з сухих дріжджів рецепт приготування з фото

Особисті враження про рецепт:
Відмінний рецепт класичного дріжджового тіста!

Щоб приготувати дріжджове тісто з сухих дріжджів, можна скористатися традиційним кулінарним рецептом. Але випічка буде смачнішою, якщо в це тісто ще покласти мед.

Час приготування:
3 ч

Всього в одній порції

Вага:	82.5 гр
Калорійність:	207.3 ккал
Білків:	7 гр
Жирів:	4 гр
Вуглеводів:	35.4 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	15 /9 /76
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	4 /95 /1

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Отже, потрібно взяти теплу воду, а ще краще молоко, і розчинити в ньому наші сухі дріжджі. Потім додати по черзі сіль, цукор і яйця. Все перемішати. Також можна покласти ваші улюблені ароматизатори. Я люблю природні добавки, і найчастіше кладу в тісто ваніль. У цьому кулінарному рецепті пропоную додати мед. Це найкраща і корисна їжа в світі. Після цього просіваємо борошно і тонкою цівкою, постійно помішуючи, додаємо в каструлю. Починаємо замішувати тісто. Воно повинно стати однорідним. Грудочок в ньому не повинно бути. Щоб вимісити таке тісто, вам знадобиться часу близько 8 хвилин. Тісто не повинно бути рідким, але і дуже крутим воно також не повинно бути. Залежно від вашої борошна, ви подивіться, можливо, вам доведеться додати ще молока. Борошно може багато поглинати рідини. У самому кінці процесу приготування тіста треба додати трохи підігріте на водяній бані масло.
Тісто в каструлі закрийте кришкою і залиште бродити в якому-небудь теплому місці. Час бродіння тіста одно близько 2-2.5 годин. Якщо тісто сильно буде підніматися протягом цього часу, його потрібно буде обминати. Після цього тісто знову сильно підніметься. Його треба знову обминати. Ось і все. Ні так вже й складно приготувати дріжджове тісто з сухих дріжджів. Смачних вам булочок і пиріжків!