Особисті враження про рецепт:
Дуже смачна закуска родом з Чехії, сподобається і російським господиням
Смачно.
Дуже смачне чеське блюдо - кнедлики.
Влити рослинного масла і вимішати з ним тісто - піде липкість.
Зібрати тісто в кулю, прикрити серветкою і залишити на годину в теплі.
Свинину з цибулею пропустити через м'ясорубку. Фарш посолити, поперчити.
Шматочок тіста розкачати в прямокутний пласт, змастити його фаршем, згорнути рулетом і поставити готуватися на пару на 20 хвилин.
Рулети дістати з пароварки, нарізати гострим ножем навскоси.
Подавати до сегединський гуляшу або просто до тушкованого м'яса.