Кулінарний рецепт дріжджове тісто з сиром з фото

Фото - Дріжджове тісто з сиром

Особисті враження про рецепт:
Це чудове тісто може стати основою для багатьох ваших шедеврів!

Час приготування:
1 год 30 хв
Всього в одній порції
Вага:298,4 гр
Калорійність:889.1 ккал
Білків:26.9 гр
Жирів:41.8 гр
Вуглеводів:102.1 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 16 /24 /60
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 3 /82 /15

Покрокове приготування

Крок 1.
Крок 2. Розвести дріжджі
Фото - Розвести дріжджі
Крок 3. розтопити масло з молоком, додати сир
Фото - розтопити масло з молоком, додати сир
Крок 4. влити два жовтки
Фото - влити два жовтки
Крок 5. додати опару
Фото - додати опару
Крок 6. вимішати з борошном
Фото - вимішати з борошном
Крок 7.


Я думаю кожна господиня вміє готувати дріжджове тісто, але чи знаєте ви про існування дріжджового тіста з сиром, з якого можна приготувати не тільки безліч різноманітної смачною, але й корисною їжі? Якщо ні, я із задоволенням ділюся цим кулінарним рецептом. Отже, починаємо ми з того, що змішуємо дріжджі змішати з 1 чайною ложкою цукру-піску і заливаємо цю суміш малою кількістю теплої води. Ставимо цю масу в тепле місце приблизно на 30 хвилин. Тепер добре нагріваємо молоко, додаємо до нього масло, цукор-пісок, сир, сіль і все добре перемішуємо. Після цього додаємо до суміші 2 яєчних жовтки, виливаємо дріжджову масу і всипаємо борошно, все знову добре перемішуємо, замішуємо однорідне НЕ круте тісто. Тепер скачуємо з тіста кулю, кладемо в глибоку тарілку, накриваємо рушником і прибираємо в тепло приблизно на 30-40 хвилин. По закінченні цього часу тісто дістаємо, знову добре проминаємо і робимо з нього необхідну нам випічку.



Переглядів: 3107