Дріжджове тісто з сиром рецепт з фото

Особисті враження про рецепт:
Це чудове тісто може стати основою для багатьох ваших шедеврів!

Час приготування:
1 год 30 хв

Всього в одній порції

Вага:	298,4 гр
Калорійність:	889.1 ккал
Білків:	26.9 гр
Жирів:	41.8 гр
Вуглеводів:	102.1 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	16 /24 /60
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	3 /82 /15

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2. Розвести дріжджі

Крок 3. розтопити масло з молоком, додати сир

Фото - розтопити масло з молоком, додати сир

Крок 4. влити два жовтки

Крок 5. додати опару

Крок 6. вимішати з борошном

Крок 7.

Я думаю кожна господиня вміє готувати дріжджове тісто, але чи знаєте ви про існування дріжджового тіста з сиром, з якого можна приготувати не тільки безліч різноманітної смачною, але й корисною їжі? Якщо ні, я із задоволенням ділюся цим кулінарним рецептом. Отже, починаємо ми з того, що змішуємо дріжджі змішати з 1 чайною ложкою цукру-піску і заливаємо цю суміш малою кількістю теплої води. Ставимо цю масу в тепле місце приблизно на 30 хвилин. Тепер добре нагріваємо молоко, додаємо до нього масло, цукор-пісок, сир, сіль і все добре перемішуємо. Після цього додаємо до суміші 2 яєчних жовтки, виливаємо дріжджову масу і всипаємо борошно, все знову добре перемішуємо, замішуємо однорідне НЕ круте тісто. Тепер скачуємо з тіста кулю, кладемо в глибоку тарілку, накриваємо рушником і прибираємо в тепло приблизно на 30-40 хвилин. По закінченні цього часу тісто дістаємо, знову добре проминаємо і робимо з нього необхідну нам випічку.