Особисті враження про рецепт:
Улюблені пірожечкі з картоплею - ситні, смачні і завжди актуальні!
Кожні вихідні на прохання чоловіка я готую печені або смажені пиріжки з картоплею в духовці. Начинка різниться від випадку до випадку. Буває, що солодкі, буває і з м'ясом або овочами. У ці вихідні я нарешті дісталася і до кулінарного рецепта пиріжків з картоплею. Можу без перебільшення сказати, що вийшла ця їжа у мене чудово !!! Із задоволенням ділюся з вами рецептом цієї несолодкої випічки.
2 ч
Вага: | 182 гр |
Калорійність: | 264 ккал |
Білків: | 9.3 гр |
Жирів: | 1 гр |
Вуглеводів: | 55.5 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 14 /2 /84 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 28 /72 /0 |
Покрокове приготування
Спочатку замісити тісто, для цього поміщаємо борошно в ємність, вливаємо в неї склянку кип'яченої, подост води, добавіляем створённие в чверті склянки води дріжджі, рослинна олія, сіль і цукор. Всю масу добре перемішуємо, присипаємо борошном тісто і прибираємо в тепле місце приблизно на 50-60 хвилин. А поки готуємо начинку, для цього відварюємо картоплю в підсоленій воді, робимо з нього пюре. Дрібно порізану цибулю обсмажуємо до м'якості і змішуємо з пюре. Коли тісто піднялося, ділимо його на рівні шматочки, катаємо гуртки, розгортаємо їх, укладаємо столову ложку начинки і зліплюють краю пиріжка. Приготовлені пиріжки ставимо в попередньо розігріту до 200 градусів духовку на 35-40 хвилин.