Французький яблучний пиріг

Особисті враження про рецепт:
Ніжний, вишуканий пиріг можна подати з кулькою морозива - смачно!

Цей Французький яблучний пиріг воістину справжня гармонія смаку. Втім, як все французьке. Кулінарний рецепт призначений для святкового столу - багато в чому завдяки вишуканому зовнішньому вигляду. Таким можна сміливо прикрасити навіть новорічний стіл. Страва французької кухні, давно й успішно випробуване багатьма господинями, включаючи і мене. І, що найголовніше, на його приготування йде хвилин сорок, не більше. Все, що потрібно - це вчасно купити листкове тісто.

Час приготування:
40 хв

Всього в одній порції

Вага:	230.8 гр
Калорійність:	417.5 ккал
Білків:	4.4 гр
Жирів:	16.7 гр
Вуглеводів:	60.5 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	5 /21 /74
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	19 /36 /45

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Розкачуємо тісто завтовшки в один сантиметр і вирізаємо з нього рівне коло діаметром приблизно 25-30 см. Відразу укладаємо наше коло на деко, змащене маслом. Нарізані красивими скибочками яблука поливаємо соком лимона, потім залишки зливаємо. Скибочки рівними рядами кладемо на тісто (від того, як ми це зробимо буде залежати зовнішній вигляд пирога!). Зверху присипаємо цукром і відправляємо в попередньо прогріту до 220-ти градусів духовку. Пирогу вистачить 25-ти хвилин, щоб підрум'янитися. Виймаємо і обмазуємо теплим абрикосовим джемом (якщо немає джему, можна взяти варення або повидло), змішаним з ромом. Знову ставимо в духовку рівно на п'ять хвилин. У результаті у нас вийде красиво оформлене блюдо - їжа для справжніх гурманів.