Як приготувати коктейль Кривава Мері

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Американська

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Напої

Калорійність: 72 кКал

Білки: 1г / Жири: 0г / Вуглеводи: 2г

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Томатний сік
(150 мл.)

Перець чорний мелений
(0.3 ч.ложки)

Горілка
(50 мл.)

Лимон
(10 р)

Кухонна сіль
(За смаком)

Приготування коктейлю Кривава Мері по кроках

Крок 1

Фото - Коктейль Кривава Мері - фото 1 кроку

Для приготування знаменитого коктейлю нам знадобиться густий томатний сік, бажано з м'якоттю, чорний мелений перець, охолоджена горілка, трохи лимона і відповідний келих.

Крок 2

Фото - Коктейль Кривава Мері - фото 2 кроки

В горілку вичавлюємо лимонний сік і трохи перемішуємо. Прибираємо чарку в морозильник на 10-15 хвилин. Весь секрет красивого поділу шарів в цьому і полягає - сік повинен бути кімнатної температури, а горілка крижаною. Є ще одна хитрість, але про це нижче.

Крок 3

Фото - Коктейль Кривава Мері - фото 3 кроки

В основній келих вливаємо томатний сік. Додаємо до нього чорний мелений перець, можна трохи солі, за бажанням. Перець не перемішуємо.

Крок 4

Фото - Коктейль Кривава Мері - фото 4 кроки

Щоб шари не змішалися, охолоджену горілку наливаємо по лезу ножа, притуливши його кінчик до стінки келиха, і злегка піднімаємо по мірі наповнення. Вливаємо горілку акуратною тонкою цівкою.

Крок 5

Фото - Коктейль Кривава Мері - фото 5 кроку

Коктейль не перемішується. Прикрашаємо келих скибочкою лимона і трубочкою. Лід не потрібен, його роль виконує крижана горілка. В оригінальному варіанті коктейль розділяється на 3 шари - горілка, перець і запивон. Кривава Мері - дуже смачний і освіжаючий коктейль.