Як приготувати коктейль кривава мері - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Американська

Кількість порцій: 1 порція

Тип страви: Напої

Калорійність: 72 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:

Приготування коктейлю Кривава Мері по кроках

Крок 1
Фото - Коктейль Кривава Мері - фото 1 кроку
Для приготування знаменитого коктейлю нам знадобиться густий томатний сік, бажано з м'якоттю, чорний мелений перець, охолоджена горілка, трохи лимона і відповідний келих.
Крок 2
Фото - Коктейль Кривава Мері - фото 2 кроки
В горілку вичавлюємо лимонний сік і трохи перемішуємо. Прибираємо чарку в морозильник на 10-15 хвилин. Весь секрет красивого поділу шарів в цьому і полягає - сік повинен бути кімнатної температури, а горілка крижаною. Є ще одна хитрість, але про це нижче.
Крок 3
Фото - Коктейль Кривава Мері - фото 3 кроки
В основній келих вливаємо томатний сік. Додаємо до нього чорний мелений перець, можна трохи солі, за бажанням. Перець не перемішуємо.
Крок 4
Фото - Коктейль Кривава Мері - фото 4 кроки
Щоб шари не змішалися, охолоджену горілку наливаємо по лезу ножа, притуливши його кінчик до стінки келиха, і злегка піднімаємо по мірі наповнення. Вливаємо горілку акуратною тонкою цівкою.
Крок 5
Фото - Коктейль Кривава Мері - фото 5 кроку
Коктейль не перемішується. Прикрашаємо келих скибочкою лимона і трубочкою. Лід не потрібен, його роль виконує крижана горілка. В оригінальному варіанті коктейль розділяється на 3 шари - горілка, перець і запивон. Кривава Мері - дуже смачний і освіжаючий коктейль.


Переглядів: 2249