Пишо біттер і його вживання


Калорійність: кКал.

Енергетична цінність продукту Пишо біттер (Співвідношення білків, жирів, вуглеводів):

Білки: м (~ 0 кКал)
Жири: м (~ 0 кКал)
Вуглеводи: м (~ 0 кКал)

Пишо біттер: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Пишо біттер (середня ціна за 1 л.)?



В алкогольних напоях хтось знаходить радість, хтось заспокоєння, а інші, навпаки, утопію. Вкрай важливо пити лише якісний алкоголь. Чи не більшу роль грає його різноманітність. Адже ніколи не дізнаєшся, який напій підходить саме вам, поки не спробуєш його особисто. Цілком можливо, що це буде Пишо біттер. Нерідко його називають концентрованою ароматизуючою добавкою, додають переважно в коктейлі.

Пишо біттер має цікаву рецептуру. Вона була отримана з записів Антуана Пишо, французького креола. Відразу ж після рецептура була перевезена в Новий Орлеан, де і отримала свою всесвітню популярність. Сам же напій вперше з'явився на світ в 1830 році. Нерідко його називають другим Граалем коктейльної культури. Адже без нього вкрай важко повісити перед своїм закладом вивіску «бар».

У секретній формулі яскравою гіркоти простежуються тонкі нотки анісу, ванілі і гвоздики. Міцність напою становить 35%. До всього іншого, він має характерний темний колір.

Варіанти вживання біттера Пишо

Алкогольний напій, як ми вже встигли помітити трохи раніше, має міцність в 35%. Додайте до цього характерний гіркий смак. Це означає, що він практично не вживається соло. Кращий його варіант використання - це коктейлі.

Меню будь-якого бару чи ресторану не обходиться без напоїв, що включають Пишо біттер. Напій ідеально поєднується з бурбоном, срібною текілою, з деякими сиропами (наприклад, агави), а також з фруктами (коктейльна вишня червона та інші). Що стосується коктейлів, то найвідоміші з них - Малекон, кленовий сауер, Педро Манхеттен.

Однак найвідомішим коктейлем вважається сеньйор Сазерак. Саме йому Пишо біттер зобов'язаний своєю світовою експансією. Крім напою в коктейлі міститься бурбон, абсент, коньяк, лимон, цукор, лід і біттер ангостура.

Застереження до вживання біттера

Алкогольний напій має яскраво виражений смак і високу міцність. Вживати його соло з цих причин не слід. Більше того, у великих кількостях він представляє для здоров'я серйозну небезпеку. Справедливості заради скажемо, що це актуально для будь-якого алкоголю. Адже він згубно впливає на шлунок, кишечник, печінка і, звичайно ж, на клітини головного мозку.

Пропорції продукту. Скільки грам?



Переглядів: 2591