Ревеневий біттер і його вживання

Ревеневий біттер: властивості

Харчова цінність |Вітаміни |Мінеральні речовини

Скільки коштує Ревеневий біттер (середня ціна за 1 л.)?

Вважається, що більшість нині відомих біттера було створено в країнах з жарким кліматом. У цьому немає нічого дивного, тому що напій чудово втамовує спрагу. Слово «біттер» в перекладі з англійської та німецької мов означає ніщо інше, як «гіркий». Це його характерний смак. Сам же біттер є нестійкий і складається переважно з лікувальних трав, листя і коріння.

Справедливості заради зазначимо, що походження біттера в теплих країнах - вельми спірне твердження. Відомо, що з давніх часів слов'янські народи наполягали різні міцні алкоголесодержащіх рідини на основі трави, листків і коріння. Одним з подібних напоїв вважається ревеневий біттер. У його основі лежить концентрована ароматична добавка з делікатним запахом ревеню.

Напій відомий з 1800-х років. У ті часи він мав трохи іншу форму і переслідував переважно медичні цілі. Сьогодні ревеневий біттер - один з кращих діджестіви, який вживається переважно після їжі. Напій має темний колір і високу міцність. Крім того, він відрізняється специфічним смаком. До душі він буде далеко не кожному, тому перед покупкою напою рекомендуємо по можливості його спробувати.

Варіанти вживання ревеневого біттера

Горький алкогольний напій практично не вживається соло. Виняток становлять моменти після обіду або вечері, коли він наливається в спеціальні невеликі чарочки. П'ється ж біттер невеликими розміряними ковтками.

Біттер - король будь-якого бару. Існує величезна кількість коктейлів, куди можна додати ревеневий біттер. Найбільш популярні з них - це Еволюшен і новий Нью-Йорк. Крім того, біттер добре поєднується з медовим сиропом, яйцем, лаймом і деякими іншими алкогольними напоями (лікером, ромом і джином).

Користь і шкода ревеневого біттера

Науково доведено, що алкоголь сприятливо впливає на травлення. Однак не слід їм зловживати, інакше ризикуєте отримати проблеми зі шлунком. Беручи до уваги факт, що ревеневий біттер переважно складається з екстрактів і різних трав. Отже, він переймає деякі їхні корисні властивості. Як і з будь-яким алкоголем, підвищене вживання біттера неминуче призведе до проблем з серцево-судинною системою.