Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 4 порції
Тип страви: Салати
Калорійність: 227 кКал
Білки: 11г / Жири: 19г / Вуглеводи: 3г
Що потрібно? Інгредієнти на 4 порції:
Приготування салату бавария по кроках
Крок 1
Салат Баварія, це не тільки дуже смачно, але і як завжди просто. Додавання пекінської капусти завжди додає незвичайний, приємний смак. Почнемо готувати з м'яса, а точніше з шинки. Можна вибирати будь-яку шинку, за смаком. Наріжте підготовлене м'ясо на невеликі смужки, точніше на брусочки, вони можуть бути будь-якої форми і будь-якого розміру.
Крок 2
Поставте варитися яйця. той час поки вони готуються, помийте пекінську капусту. Обсушіть її на друшляку, також наріжте невеликими шматочками, найкраще різати смужками. З готових яєць злийте воду, остудіть їх, поставивши під крижану воду. Очистіть продукти і наріжте дрібними шматочками.
Крок 3
Підготуємо останній інгредієнт, це сир. Можна використовувати будь-який сир, дуже смачно виходить з пармезаном. Тільки не варто вибирати м'який сир. Його необхідно натерти на дрібній або ж на середній тертці.
Крок 4
У невелику тарілку, салатницю викладіть пармезан (або інший сир), до нього додайте подрібнену капусту. Також додайте подрібненої яйце, шинку. Все ретельно перемішайте, головне. щоб усі інгредієнти рівномірно розподілилися по салату.
Крок 5
Залишилося тільки додати перець, знову ж добре перемішайте. Викладіть майонез, в останній раз перемішайте. От і все, салат готовий. Якщо хочете, можна викладіть його на плоскому блюді у формі гірки, можна подавати прямо так, в салатниці.