Як приготувати салат з родзинками - рецепт

Складність приготування: Середньо

Час приготування: до 1 години

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Салати

Калорійність: 284 кКал

Білки: / Жири: 25г / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Приготування салату з родзинками по кроках

Крок 1
Фото - Салат з Ізюмом - фото 1 кроку
Готуємо продукти: моркву, буряк чистимо, яйце відварюємо, родзинки заливаємо окропом.
Крок 2
Фото - Салат з Ізюмом - фото 2 кроки
Моркву натираємо на тертці. Я використовую середню - так салат виходить більш ніжніше.
Крок 3
Фото - Салат з Ізюмом - фото 3 кроки
Теж проробляємо з буряком.
Крок 4
Фото - Салат з Ізюмом - фото 4 кроки
Варене яйце розминаємо виделкою.
Крок 5
Фото - Салат з Ізюмом - фото 5 кроку
Натираємо плавлений сирок. Перед тим як натирати я кладу його на 30 хвилин у морозилку. Так він буде твердіше і не буде розвалюватися в руках.
Крок 6
Фото - Салат з Ізюмом - фото 6 кроку
Перемішуємо яйце і сирок. Для пікантності можна покласти зубчик часнику.
Крок 7
Фото - Салат з Ізюмом - фото 7 кроку
Тепер починаємо викладати салат шарами. Перший - морква. Добре змащуємо майонезом.
Крок 8
Фото - Салат з Ізюмом - фото 8 кроку
Потім яєчно-сиркову суміш. Добре промазуємо майонезом.
Крок 9
Фото - Салат з Ізюмом - фото 9 кроку
Викладаємо родзинки. Як бачите його треба зовсім небагато. Цей шар майонезом змащувати не треба.
Крок 10
Фото - Салат з Ізюмом - фото 10 кроку
Завершальний шар - буряк і майонез. Прикраса - політ вашої бурхливої фантазії.
Крок 11
Фото - Салат з Ізюмом - фото 11 кроку
Форми для салату у мене не знайшлося. Так що змайструвала одноразову з картону та харчової пленкі.Очень ніжний і легкий салат, родзинки надає неповторний вишуканий смак. Ще один плюс - овочі використовуються в сирому вигляді. Так що маса корисних речовин і вітамінів забезпечена. Якщо замість майонезу заправити салат йогуртом, буде те що "доктор прописав"!


Переглядів: 2645