Як приготувати салат Три смаку

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає

Кухня: Домашня

Кількість порцій: 6 порцій

Тип страви: Салати

Калорійність: 306 кКал

Білки: 8г / Жири: 23г / Вуглеводи: 16г

Що потрібно? Інгредієнти на 6 порцій:

Варений буряк
(1 шт.)

Приготування салату три смаку по кроках

Крок 1

Цей салат складається з трьох шарів. Для першого нам знадобиться свіжа морква і родзинки без кісточок. Також для кожного шару використовуємо в якості заправки майонез. Моркву чистимо, родзинки замочуємо у воді, щоб став м'яким.

Крок 2

Моркву натираємо на дрібній тертці.

Крок 3

Потім змішуємо натерту моркву і родзинки (воду з родзинок зливаємо). Додаємо майонез і перемішуємо.

Крок 4

Отриману масу викладаємо на плоску тарілку. Перший шар салату готовий.

Крок 5

Для другого шару беремо будь-який твердий сир, бажано поострее, і часник. Часник чистимо.

Крок 6

На дрібній тертці натираємо часник, сир, з'єднуємо їх і додаємо майонез.

Крок 7

Перемішуємо, потім викладаємо сир з часником на перший шар салату - морквяний.

Крок 8

Для третього, завершального шару беремо попередньо відварену або запечену буряк і чорнослив без кісточок. Буряк краще вибирати довгасту - на мій погляд вона смачніше. Якщо чорнослив жестковат, то його вимочуємо у воді.

Крок 9

Буряк, також як і моркву і сир, натираємо на дрібній тертці. Чорнослив промиваємо та нарізаємо на невеликі шматочки. З'єднуємо буряк і чорнослив, додаємо майонез і перемішуємо. Третій шар нашого салату готовий, викладаємо його поверх сирного. Викладати в тарілку шари краще так, щоб вони не закривали один одного.

Крок 10

Салат Три смаку практично готовий, тепер його треба трохи охолодити і можна подавати до столу. Салат виходить досить ситним, а готувати його краще на один раз, так як при зберіганні смак змінюється в гірший бік.