Кулінарний рецепт картопля по французьки з м'ясом з фото

Фото - Картопля по французьки з м'ясом

Особисті враження про рецепт:
Улюблений овоч зі свининою і під майонезом!

Час приготування:
1 год 30 хв
Всього в одній порції
Вага:420 гр
Калорійність:717 ккал
Білків:30.5 гр
Жирів:46.6 гр
Вуглеводів:45.6 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 25 /38 /37
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 94 /6 /0

Покрокове приготування

Крок 1.
Крок 2.
Крок 3.
Крок 4.
Крок 5.
Крок 6.
Крок 7.
Крок 8.
Крок 9.
Крок 10.

Французи теж люблять м'ясо з картоплею. У них є свій кулінарний рецепт приготування цієї страви. Ми називаємо його «Картопля по-французьки з м'ясом». Така смакота виходить. Така їжа здатна радувати нас кожен день. Отже, щоб приготувати цю страву, треба для початку помити і почистити від шкірки картоплю. Потім нарізати його кружечками, товщина яких не більше 3-4 мм. Розділити картопля навпіл. Покласти одну половину на сковороду, яку попередньо потрібно змастити маслом. Масло може бути будь-яке, на ваш смак. Картопля посолити. Потім взяти свинячі відбивні і покласти їх на картоплю. Можна самостійно порізати свинину і відбити її. М'ясо посолити і поперчити. Воно повинно повністю прикрити картоплю. Почистити і порізати на півкільця ріпчасту цибулю. Покласти його на м'ясо зверху. Потім знову покласти картоплю, другу половину, що залишилася. Посоліть його, поперчіть, посипте зеленню. Потім потріть сир на дрібній тертці і посипте картоплю зверху. Змастіть все майонезом. Майонезу не шкодуйте. Поставте сковороду в духовку на 40 хвилин при температурі в 180 градусів. Приємного вам апетиту!

Переглядів: 4849