Кулінарний рецепт Картопля по французьки з м'ясом з фото

Особисті враження про рецепт:
Улюблений овоч зі свининою і під майонезом!

Час приготування:
1 год 30 хв

Всього в одній порції

Вага:	420 гр
Калорійність:	717 ккал
Білків:	30.5 гр
Жирів:	46.6 гр
Вуглеводів:	45.6 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	25 /38 /37
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	94 /6 /0

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Крок 9.

Крок 10.

Французи теж люблять м'ясо з картоплею. У них є свій кулінарний рецепт приготування цієї страви. Ми називаємо його «Картопля по-французьки з м'ясом». Така смакота виходить. Така їжа здатна радувати нас кожен день. Отже, щоб приготувати цю страву, треба для початку помити і почистити від шкірки картоплю. Потім нарізати його кружечками, товщина яких не більше 3-4 мм. Розділити картопля навпіл. Покласти одну половину на сковороду, яку попередньо потрібно змастити маслом. Масло може бути будь-яке, на ваш смак. Картопля посолити. Потім взяти свинячі відбивні і покласти їх на картоплю. Можна самостійно порізати свинину і відбити її. М'ясо посолити і поперчити. Воно повинно повністю прикрити картоплю. Почистити і порізати на півкільця ріпчасту цибулю. Покласти його на м'ясо зверху. Потім знову покласти картоплю, другу половину, що залишилася. Посоліть його, поперчіть, посипте зеленню. Потім потріть сир на дрібній тертці і посипте картоплю зверху. Змастіть все майонезом. Майонезу не шкодуйте. Поставте сковороду в духовку на 40 хвилин при температурі в 180 градусів. Приємного вам апетиту!