Кулінарний рецепт мариновані курчата по-віденськи з фото

Фото - Мариновані курчата по-віденськи

Особисті враження про рецепт:
Це неймовірно смачне святкове блюдо до того ж просто готується!
Смачно. Легко.
Дуже смачне, святкове блюдо, мариновані курчата по-віденськи сподобаються всім.



Курчат дістати і покласти на решітку в духову шафу, розігрітий до 200 градусів, на 1,5 години. На дно духовки поставити піддон для збору жиру.



Курчата готуються без солі.



У каструлю вилити сік, в якому замочували курчата, і жир з піддона, прокип'ятити все протягом 5 хвилин.



Ананас і банани очистити і порізати дрібними кубиками.

Фрукти викласти в каструлю з соусом. Варити соус до тих пір, поки фрукти не розваряться в пюре.



Соус посолити, поперчити за смаком.



Соус збити за допомогою блендера.



Рис залити водою, додавши куркуму, каррі, сіль.



Рис відварити до готовності. Додати вершкове масло.

Рис викласти на блюдо. Зверху покласти курчат.



Соус подавати окремо.



Сервірувати блюдо лимоном, порізаним на 8 частин.
Переглядів: 2909