Харчової антіфламінг е966 лактит

За своєю будовою, а крім того хіміко-фізичними параметрами харчової антіфламінг Е966 лакто являє собою ні що інше, як вуглеводневий спирт. Причому харчової антіфламінг Е966 лакто синтезують з лактози, яку нерідко називають молочним цукром. Завдяки своїм відмітним властивостям харчової антіфламінг Е966 лакто зараховують до групи дисахаридів. Найбільш часто антіфламінг Е966 використовують як замінник цукру в процесі виробництва продуктів харчування. Тому можна сказати, що антіфламінг Е966 - це в першу чергу замінник цукру і тільки потім глазуруючий агент.

Оскільки органічно активне з'єднання лактітол, що входить до складу антіфламінга Е966 практично не засвоюється в організмі людини і має рекордно низький рівень калорійності, тим більше в порівнянні зі звичайним цукром, харчову добавку активно застосовують для виготовлення дієтичних або діабетичних продуктів харчування. Вся справа в тому, що для людей страждають на цукровий діабет важливо підтримувати на певному рівні показники цукру в крові. В іншому випадку підвищений вміст цукру в продуктах харчування може завдати істотної і часом непоправної шкоди здоров'ю людини.

Також відсутність цукру в складі продуктів харчування важливо для людей, які страждають від проблем із зайвою вагою. Харчової антіфламінг Е966 лакто використовують як дієвий цукрозамінник, рівень калорійності якого знаходиться на позначці в 2,4 Ккал, які припадають на один грам харчової добавки. Варто зауважити, що цукрозамінник і антіфламінг Е966 використовують не тільки як низькокалорійну заміну звичайному цукру, з'єднання володіє лікарськими властивостями.

Оскільки спирт лактітол здатний надавати позитивний вплив в ході лікування. а крім того профілактики деяких захворювань шлунково-кишкового тракту. Нерідко харчової антіфламінг Е966 лакто виступає не в ролі харчової добавки, а як лікарський засіб проти закрепів. Антіфламінг Е966 володіє відмінними властивостями. З'єднання відноситься до групи дисахаридів, які починають діяти тільки в товстій кишці людського організму.

Це означає, що харчовий антіфламінг Е966 лакто не перетравлюється в шлунку людини, тому з'єднання практично без змін досягає товстого кишечника, де починається процес метаболізму в проксимальних відділах. В ході даного процесу збільшується кількість корисної мікрофлори, а також лактобактерій і біфідобактерій. В процесі метаболізму лактітола виділяються нові органічні сполуки, як правило це жирні кислоти, такі як ацетат або бутират.

Корисні молекули ацетату допомагають зміцнити внутрішні м'язові тканини серця, нирок, а також головного мозку та інших органів людини. Бутират - це цілий енергетичний комплекс для клітин людського кишечника.