Коктейль френч 75 (2) - рецепт

Як пити? short drinks



Коли пити? цілодобові

Тип: З шампанським

Що потрібно? Інгредієнти:


Абсент
(1.00 мл.)

Джин
(35.00 мл.)

Лимон
(75.00 м)

Як приготувати коктейль Френч 75 (2)?

  1. Використовуй охолоджений флюте і наллєш туди 60 мл. сухого ігристого вина
  2. Використовуй скляну частину шейкера, щоб налити в неї 35 мл. джину та 15 мл. цукрового сиропу. Туди ж вичави сік з половини лимона
  3. Металева частина шейкера повинна бути повністю наповнена кубиками льоду
  4. Вміст скляної частини переливається в металеву і назад. Робиться це протягом 5-6 разів
  5. Нарешті, все переливається під флюте і для повноти смаку додається крапля абсенту
  6. Оформи коктейльної вишенькою і лимонною цедрою
Не будь-якому бартендер прийде в голову назвати коктейль на честь легкого французького артилерійської гармати сімдесят п'ятому калібру. Перший раз напій був згаданий в довіднику Гаррі МакКелхона. Сталося це в далекому 1923 году.Упомінался коктейль ще кілька разів, причому весь час в довідниках авторитетних авторів. З часом було помічено головна його особливість - віддача в голову. Вона сильна, але плавна, така ж, як у гармати.


Переглядів: 4001