Картопляний рулет рецепт з фото

Особисті враження про рецепт:
Приголомшливо смачний рулет з м'ясним фаршем!
За своє життя я спробувала велику кількість рулетів: від солодких до рулетів з морепродуктами. Але лише недавно змогла познайомитися з кулінарним рецептом такої їжі як картопляний рулет. Треба сказати, блюдо це дуже смачне. Хочете навчитися його готувати, здивуватися самі і здивувати близьких? тоді цей рецепт - картопляний рулет з фаршем - для вас!

Час приготування:
1 год 20 хв

Всього в одній порції

Вага:	340 гр
Калорійність:	350 ккал
Білків:	20.8 гр
Жирів:	6.2 гр
Вуглеводів:	55.3 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	25 /8 /67
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	82 /18 /0

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Крок 9.

Крок 10.

Крок 11.

Крок 12.

Крок 13.

Крок 14.

Крок 15.

Крок 16.

Крок 17.

Крок 18.

Для початку ми очищаємо попередньо відварену картоплю, протираємо через сито або тертку. Потім додаємо до картоплі сіль, перець за смаком, одне сире куряче яйце, трохи просіяного борошна і все добре перемішуємо. Після цього викладаємо картоплю рівним пластом на чисте кухонний рушник, зверху, на середину поміщаємо начинку з підготовленого фаршу. Краю пласта змащуємо збитим яйцем і за допомогою кухонного полотенчика згортаємо рулет. Потім поміщаємо рулет на промазаний маслом деко і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин. По закінченні цього часу рулет виймаємо з духовки і подаємо до столу. Впевнена, вам і вашим близьким сподобається ця закуска!