Особисті враження про рецепт:
Оригінальний торт із млинців зі згущеним молоком - політ фантазії і смаку!
Час готування - 15 хвилин)
А ви знаєте, що з млинців можна приготувати абсолютно особливе блюдо, таке як торт млинцевий, наприклад? Уявіть собі, коли ви спробуєте цей кулінарний рецепт, то приємно здивуєтеся отриманим результатам. Адже йдеться про таку повсякденного речі в російській кухні як млинці. Це сама по собі чудова їжа, так навіщо робити з неї ще щось? Відповідь одна: просто спробуйте разок, а після вам захочеться куховарити це блюдо знову і знову. Його принадність криється навіть не в простоті приготування, а в надзвичайній різноманітності можливих начинок. Варто поміняти начинку, і перед вами буде вже зовсім інше блюдо. Приміром, в цьому рецепті згущене молоко можна замінити вареним згущеним молоком - смак торта зміниться. Загалом, експериментуйте самі.
45 хв
Вага: | 91.7 гр |
Калорійність: | 279.7 ккал |
Білків: | 6.8 гр |
Жирів: | 14.3 гр |
Вуглеводів: | 32.3 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 13 /27 /60 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 2 /0 /98 |
Покрокове приготування
Найголовніше, звичайно ж, це приготувати млинці. Добре зробити це заздалегідь, адже на жарку млинців часу йде порядно. А ще краще - сфабрикувати лише потрібну кількість, саме для нашого торта.
Волоські горіхи треба добре очистити, потім подрібнити дрібно-дрібно. Якщо їх підсмажити на сковороді так, щоб по кухні поширився приємний запах, смак у торта буде ще краще. Кожен млинець ми змащуємо згущеним молоком, а зверху присипаємо горішками. Останній млинець можна прикрасити, як захочеться. Наприклад, додати до горіхів цукрову пудру або збиті вершки.