Особисті враження про рецепт:
Як у мами! Апетитно, швидко і просто! Рецепт для ласунів!
Використання замороженої чорної смородини.
Люблю такі начинки, ніжні за структурою і тримають форму. Рецепт знайшла у Чадейкі. Це пиріг зі смородиною рецепт з приємним світло-бузковим відтінком.
200г борошна посікти з 100г холодного масла (натертого на тертці) і дрібкою солі.
Потім додати 5-6 столових ложок крижаної води, замісити тісто.
Масло повинно залишитися шматочками, а мука змішатися з водою.
Тісто розкачати, покласти у форму і дати постояти в морозилці 20 хвилин (я не розкачувала, а просто розподілила тісто за формою, але краще напевно все таки розкачати).
Випекти цю заготовку при 200С 20 хвилин, наколів денце виделкою, якщо воно вздуется - притиснути рукою назад (у мене не здувалося).
Яєчно-смородиновий суміш процідити і змішати з 100г жирних вершків.
Вилити на корж в духовці суміш, випікати 35 хвилин при 170С. Вийняти і остудіть.Сверху посипала цукровою пудрою, але вона швидко "вбралася", прикрасила мигдальної крихтою і розмороженої смородиною.
З якими напоями вживати:
З міцною кавою.
Рецепт торт на день валентина для коханого з фото
Кулінарний рецепт пиріг з ревенем з фото
Кулінарний рецепт сливовий пиріг на мінералці з фото
Кулінарний рецепт білий хліб з фото
Кулінарний рецепт бабусин листковий рибний пиріг з фото
Кулінарний рецепт торт цариця естер з фото
Кулінарний рецепт леках - єврейський медовий пиріг з фото
Кулінарний рецепт яблучно-смородиновий шарлотка з фото
Як приготувати пісочний пиріг з чорною смородиною - рецепт