Особисті враження про рецепт:
Яскрава овочева закуска з основою з кабачків.
Чудова овочева закуска в красивому офорлменіі!
Нарізаємо дрібно солодкий перець і бринзу.
До бринзі додаємо обсмажену кабачок в пюре, перець солодкий і майонез.
Шматочки кабачка подовжені обмащуємо отриманою масою і прикриваємо іншими шматочками кабачка.
Те ж і з круглими скибочками.
З перцю вирізаємо гуртки та стрілочки і розкладаємо їх на кабачках так само, як на фото.
У нас вийде перехрестя зі світлофорами і покажчиками.
Така овочева закуска добре виглядає на столі.