Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1.5 годин
Вегетаріанство: ово-лакто
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 5 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 59 кКал
Білки: 1г / Жири: 2г / Вуглеводи: 9г
Що потрібно? Інгредієнти на 5 порцій:
Приготування овочевий запіканки по кроках
Крок 1
Легке дієтичне блюдо і відмінний спосіб утилізувати залишився урожай кабачків. Ставимо варитися рис, хвилин на десять. Він нам потрібен напівсирим, потім в духовці він дійде до готовності.
Крок 2
Цим часом готуємо і чистимо овочі. Як рис приготуватися, ставимо його остуджувати.
Крок 3
Натремо на тертці моркву і картоплю.
Крок 4
Потім трьом кабачок, очищений від насіння і відправляємо його в миску до інших овочів.
Крок 5
Додаємо сіль, перець і рис, ретельно перемішуємо. Сік, який дасть кабачок, віджати.
Крок 6
Викладаємо суміш у змащену маслом форму або ж використовуємо пергамент для випічки.
Крок 7
Зверху змащуємо запіканку сметаною. Якщо немає сметани можна використовувати майонез, при цьому запеканочку буде більш калорійною і менш корисною, але все одно смачною. Випікаємо в духовці на 170-180 градусах десь годину.
Як приготувати фарширований овочами кабачок - рецепт
Як приготувати кабачки і ко запечені в духовці з яйцями - рецепт
Як приготувати кабачкову запіканку з м'ясом та рисом - рецепт
Як приготувати кабачкову запіканку з яйцями - рецепт
Як приготувати картопляну запіканку з грибами - рецепт
Як приготувати картоплю з м'ясом в духовці - рецепт
Як приготувати овочі з фаршем запечені в духовці - рецепт
Як приготувати овочеву запіканку з сардельками - рецепт
Як приготувати пісну кабачкову запіканку з махаємо - рецепт