Особисті враження про рецепт:
Що може бути краще ніж яєчня в млинчиках на сніданок!
45 хв
| Вага: | 134.6 гр |
| Калорійність: | 201.4 ккал |
| Білків: | 4.7 гр |
| Жирів: | 11.6 гр |
| Вуглеводів: | 19.9 гр |
 Співвідношення Б / Ж / У: | 13 /32 /55 |
| Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 10 /90 /0 |
Покрокове приготування
Змішуємо всі інгредієнти для млинців. Молока може піти і більше, все залежить від його жирності і від муки. Я спочатку додаю 1 склянку, а потім, якщо треба, ще. Дати тісту постояти 20-30 хвилин. Шпинат я брала подрібнений заморожений, - заздалегідь розморожувати.
Випікаємо млинчики.
Готовий млинчик кладемо на сковорідку, яку треба змастити вершковим маслом (можна рослинним, кому як до вподоби), тут же розбиваємо на нього яйце і солимо-перчимо.
Млинець треба відразу ж скласти вдвічі. Вичекати 2-3 хвилини, поки білок не буде готовий. Щоб прискорити процес, можна прикрити сковорідку кришкою. Вогонь повинен бути слабким.
Посипаємо готовий шпинатний млинець тертим сиром і одразу ж подаємо!
Кулінарний рецепт курник із млинців з рисом і грибами з фото
Кулінарний рецепт недільний сендвіч з фото
Кулінарний рецепт рязанський блінчатий пиріг з фото
Рецепт голландський млинець - dutch baby pancake з фото
Кулінарний рецепт яєчня з помідорами і сиром з фото
Кулінарний рецепт вертуни - омлет з фаршем з фото
Кулінарний рецепт яєчня з овочами з фото
Що таке яєчня?
Що таке яєчня-глазунов?