Особисті враження про рецепт:
Потрошки дуже корисні, а якщо їх ще й смачно приготувати!
Потрошки курячі рецепт незвичайний, це ситно і смачно!
2 ч
Вага: | 88.3 гр |
Калорійність: | 149 ккал |
Білків: | 12.1 гр |
Жирів: | 7.6 гр |
Вуглеводів: | 11.3 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 39 /25 /36 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 0 /99 /1 |
Покрокове приготування
Помити шлуночки, серця, печінка, почистити шлуночки і все дрібно нарізати, скласти в миску і додати яйця, добре перемішати. Цю суміш подсаливаем за смаком і поступово додаємо борошно, перемішуємо, суміш не повинна бути дуже крутий. Цією сумішшю можна начинити курку, зашити і відварити. А якщо Ви хочете зробити це без курки, тоді потрібно робити так: На велику марлеву серветку викласти нашу суміш, зав'язати кінці і відварити в підсоленій воді протягом години - півтора. Вийняти з води, покласти на обробну дошку, прибрати серветку і покласти зверху гніт, залишити так до повного охолодження. Зберігати в холодильнику.