Куряче філе хрустке

Особисті враження про рецепт:
Філе в паніровці - ідеальний варіант для любителів хрусткої скоринки!

Ніжне куряче філе всередині, хрустка скоринка зовні. Аромат неймовірний. У такому маринаді можна так само робити куряче філе для мангала, тільки тоді вже без сухариків:-)
Для курки на мангалі все те ж саме, тільки без сухарів.

Час приготування:
8 год 40 хв

Всього в одній порції

Вага:	78.7 гр
Калорійність:	153.5 ккал
Білків:	3.1 гр
Жирів:	6.1 гр
Вуглеводів:	20.4 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	10 /21 /69
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	14 /4 /82

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Крок 9.

Крок 10.

Крок 11.

Крок 12.

Крок 13.

Крок 14.

Крок 15.

Кожне куряче філе розрізати під кутом на 5 частин, відбити. Кетчуп розбавити водою і перемішати. Часник очистити і натерти на дрібній тертці, додати до кетчупу з водою знову все перемішати. Філе скласти в судок, залити нашої сумішшю з кетчупу води і часнику, додати майонез, дрібку солі, все перемішати. У цьому маринаді залишити наше м'ясо на 8 годин, можна довше. Батон викласти в кухонний комбайн, збити в "пух". Кожне філе рясно вмочити в наші сухарики. Смажити на розпеченій сковороді з достатньою кількістю рослинної олії, на великому вогні до утворення хрусткої, золотистої скоринки. Смачного!