Салат айсберг з оливковою олією

Особисті враження про рецепт:
Тим, хто вступив на стежку війни з кілограмами, салат буде незамінний!

Салат айсберг рецепт типово-дієтичний. Самое то вживати його, коли сидиш і «стряхиваешь» з себе зайві кілограми. Його, до речі, можна зустріти в деяких сучасних рецептах схуднення, благо що калорій в ньому самий мінімум.

Час приготування:
5 хв

Всього в одній порції

Вага:	167.5 гр
Калорійність:	136.4 ккал
Білків:	1.4 гр
Жирів:	12.6 гр
Вуглеводів:	3.2 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	8 /73 /19
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	100 /0 /0

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Цей салат російської кухні стане справжньою знахідкою для любителів смачної, легкої і здорової їжі. Його можна їсти при будь-яких дієтах без усякого побоювання. Як можна зрозуміти з назви, в основу страви входить салат айсберг (інакше званий «Крижана гора»). Це щось середнє між ніжною капустою і салатним листям, хоча ближче все-таки до останніх. Він солодкий, дуже корисний, містить дивовижно мала кількість калорій. Через високий вміст фолієвої кислоти рекомендується лікарями для вагітних жінок, матерів матусь і маленьких дітей. Оскільки листочки салату дуже швидко окислюються при зіткненні з металом, намагайтеся не різати його, а рвати руками на дрібні шматочки. До речі, такий салат дуже довго може зберігатися в холодильнику (я маю на увазі і готову страву, і безпосередньо сам овоч).
Загалом, рвемо салатні листя чистими руками, потім скроплюємо їх лимонним соком, поливаємо оливковою олією і солимо морською сіллю. Ось і все - так просто і швидко приготувати салат з листя салату. Відмінне доповнення до сніданків, обідів і вечерь.