Особисті враження про рецепт:
Простий вітамінний салатик обов'язково повинен бути у вашому меню!
50 хв
Вага: | 355 гр |
Калорійність: | 256.6 ккал |
Білків: | 34.5 гр |
Жирів: | 5 гр |
Вуглеводів: | 152.9 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 18 /3 /79 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 10 /90 /0 |
Покрокове приготування
Збираю пісні кулінарні рецепти вже кілька років, відтоді, як сама спробувала постити. Знаєте, мені сподобалося. Я роблю це не для того, щоб схуднути, а щоб насправді спробувати очиститися. Така їжа і молитва допомагають все бачити виразніше, розуміти, навіщо ж все це на світі відбувається. Правда вдається постити тільки Великий піст, в інші, навіть у літні, такого наснаги немає, і сил чому не вистачає. Вибачте, відволіклася.
Отже, рецепт пісного салату: відваріть рис, краще довгозернистий. Остудіть його. Видаліть насіння з перцю і поріжте його часточками. Лук поріжте півкільцями і облийте окропом - піде гострота. Моркву натріть на тертці корейської, трохи Замаринуйте в 6% оцті. Помідор наріжте кубиками і огірок теж. Огірок відіжміть від зайвого соку, морква - від надлишок оцту. Змішайте рис і підготовлені овочі.
Посоліть, посипте перцем. Якщо вам подобатися - можна додати трішки цукру. Можна полити олією, але тільки трішки. А можна додати трохи оцту, в якому маринувалася моркву.