Кулінарний рецепт Кальмари фаршировані овочами з фото

Особисті враження про рецепт:
Оригінальне блюдо привнесе нотку новизни в раціон.

Час приготування:
45 хв

Всього в одній порції

Вага:	231.7 гр
Калорійність:	300.4 ккал
Білків:	18.8 гр
Жирів:	37.4 гр
Вуглеводів:	6.6 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	30 /59 /11
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	100 /0 /0

спосіб приготування

З морепродуктів особливої уваги заслуговують кальмари. З них готують різні кулінарні страви. Приготування кальмарів не займає багато часу, достатньо трьох хвилин. А смак при гасінні відмінно підкреслять вершки. Цей рецепт я просто знайшла. На лавці, в прилеглому скверику. Лежала самотня зошит, на обкладинці було написано «Смачна їжа» а в зошиті кілька кулінарних рецептів. Один з них кальмари фаршировані овочами. Мені дуже сподобався результат.
Нашаткуйте дрібно капусту, поріжте кубиками копчене сало. Підготуйте гриби, цибулю і будь-яку морську рибу без кісток. Лук потрібно дрібно порізати. Розігрійте сковороду і на салі обсмажте капусту, цибулю, рибу і моркву
Тушки кальмарів необхідно промити, видаліть плівку, і всі нутрощі.
Томат подрібніть невеликими шматочками, те ж саме виконайте з часником. Змішайте з смаженими овочами, посипте приправами і обсмажте протягом 7 хвилин. У вас вийшов фарш. Набейте цим фаршем кальмарів, укладіть тушки в посуд для гасіння, влийте ніжні вершки, додайте сіль і тушкуйте 3 хвилини після закипання.
Тепер «знайда» готовий. Подавайте на стіл, присипавши дрібно порізаною зеленою цибулею.

спосіб приготування