Кабачки запечені в сметані

Особисті враження про рецепт:
Для найулюбленіших! Простий рецепт обалденно смачних кабачків!

Час приготування:
35 хв

Всього в одній порції

Вага:	218.8 гр
Калорійність:	420.7 ккал
Білків:	8.3 гр
Жирів:	39.5 гр
Вуглеводів:	9.1 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	15 /69 /16
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	99 /0 /1

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Крок 9.

Крок 10.

Крок 11.

Крок 12.

Крок 13.

Крок 14.

Для цієї їжі краще використовувати кабачки цукіні, хоча можна їх замінити і звичайними, але в такому випадку їх необхідно очистити і вийняти насіння. Кулінарний рецепт кабачків, запечених в сметані відноситься до розряду легких і швидких.
Кабачки нарізаємо кільцями, товщиною приблизно в сантиметр. Якщо у вас великий кабачок, то ріжемо квадратиками такої ж товщини. Складаємо нарізані кабачки в поліетиленовий пакет. Туди ж кладемо сіль і спеції за вашим смаком, і додаємо рослинне масло з розрахунку 1 столова ложка на 200 гр. Пакет щільно зав'язуємо і струшуємо до тих пір, поки всі скибочки рівномірно не покриються приправами і маслом. Розігріваємо духовку, а лист покриваємо кулінарної фольгою для того, щоб потім легко було все зняти. Викладаємо кабачки на лист і запікаємо при температурі до 220 градусів за Цельсієм.
Сметану збиваємо вінчиком разом з сіллю, перцем, тертим сиром і кропом. Через двадцять хвилин запікання, виймаємо лист з кабачками і заливаємо з сметанним соусом. Допікаємо до готовності.
Готові кабачки викладаємо в тарілку і посипаємо давленим часником. Потім прикрашаємо гілочками кропу і петрушки.