Складність приготування: Легко
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: строго
Кухня: Авторська
Кількість порцій: 1 порція
Тип страви: Консервування
Калорійність: 24 кКал
Білки: 1г / Жири: 0г / Вуглеводи: 5г
Що потрібно? Інгредієнти на 1 порцію:
Приготування заморожених кабачків по кроках
Крок 1
Для заморожування Вам знадобляться молоді кабачки бажано вибирати довгі, тоненькі (в них менше насіння вони маленькі практично не помітні)!
Крок 2
Кабачки потрібно промити під проточною водою, відчистити від шкірки, нарізати в довільній формі. Я нарізаю кружальцями по пів сантиметра для смаження кабачків взимку, можна нарізати кубиками для рагу або дитячого пюре).
Крок 3
Викладаємо акуратно кабачки на полицю для швидкої заморозки, якщо у Вашому холодильники немає функції швидкої заморозки викладіть кабачки на дошку для оброблення овочів, або на пластмасовий рознос.
Крок 4
Ставимо в морозилку на 30 хвилин.
Крок 5
Заморожені кабачки зібрати в поліетиленовий пакет або в спеціальний контейнер для заморожених овочів.
Крок 6
Випустити весь зайве повітря, щільно зав'язати. Покласти в морозилку до зими.