Кулінарний рецепт кабачки тушковані в сметані з фото

Фото - Кабачки тушковані в сметані

Особисті враження про рецепт:
Нежирне блюдо, яке викликає у вас приємне відчуття легкості.

Я люблю кулінарні рецепти приготування кабачків або в смаженому вигляді, або запечені в духовці. Але моїй мамі смажене не можна, і вона готує тільки тушковані кабачки в сметані. Давайте разом приготуємо це блюдо.

Час приготування:
4 хв
Всього в одній порції
Вага:38.7 гр
Калорійність:21.3 ккал
Білків:0.4 гр
Жирів:1.4 гр
Вуглеводів:1.9 гр
Співвідношення Б / Ж / У: 11 /38 /51
Співвідношення Ун / Ус / Ув: 100 /0 /0

Покрокове приготування

Крок 1.
Крок 2.
Крок 3.
Крок 4.
Крок 5.
Крок 6.
Крок 7.


Спочатку потрібно помити кабачки і почистити на них шкірку, якщо кабачки старі, а шкурка у них тверда. Потім кабачки потрібно порізати. Різати можна так, як вам подобається. Моя мама ріже їх або кубиками, або кільцями. Смак їжа від форми не змінює. Далі взяти кабачки і покласти їх в сотейник. Налийте обов'язково рослинне масло. Можна використовувати, як моя мама оливкова, воно корисніше. Поставте кабачки на вогонь. РТЙРХУФЙФЕ їх до готовності. Потім поріжте зелену цибулю і додайте його до кабачків. Можна використовувати і ріпчасту цибулю, але його треба спочатку посмажити на окремій сковорідці. Кабачки посоліть. Якщо вам не треба тримати лікувальну дієту, то ще і поперчіть їх за смаком. Додайте в кабачки в самому кінці сметану. Як тільки вона закипить, відразу вимикайте вогонь, щоб вона не згорнулася. Ось і все. Приємного вам апетиту!



Переглядів: 4891