Як приготувати кабачки тушковані у власному соку - рецепт

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 30 хвилин

Вегетаріанство: немає



Кухня: Не належить

Кількість порцій: 8 порцій

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 39 кКал

Білки: / Жири: / Вуглеводи:

Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:

Приготування кабачків тушкованих у власному соку по кроках

Крок 1
Фото - Кабачки тушковані у власному соку - фото 1 кроку
Готуємо цукіні. Миємо, чистимо від шкірки. Якщо кабачок молодий, то насіння можна не видаляти. Нарізаємо шматочками з урахуванням того, що вони уваряться.
Крок 2
Фото - Кабачки тушковані у власному соку - фото 2 кроки
Цибулю чистимо, миємо і дрібно нарізаємо.
Крок 3
Фото - Кабачки тушковані у власному соку - фото 3 кроки
Морквину тремо на крупній тертці. Я використовую вже натерту заморожену моркву.
Крок 4
Фото - Кабачки тушковані у власному соку - фото 4 кроки
Зелену цибулю і кріп нарізаємо.
Крок 5
Фото - Кабачки тушковані у власному соку - фото 5 кроку
Сковороду змащуємо олією. Всі інгредієнти, крім зелені, викладаємо на сковороду. І обсмажуємо хвилин десять на середньому вогні, постійно помішуючи. Далі солимо, додаємо зелень, ретельно перемішуємо, закриваємо кришкою і тушкуємо до м'якості кабачків.
Крок 6
Фото - Кабачки тушковані у власному соку - фото 6 кроку
Наше страва готова. Смачного!


Переглядів: 4669