Складність приготування: Легко
Час приготування: до 30 хвилин
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 8 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 39 кКал
Білки: 2г / Жири: 2г / Вуглеводи: 3г
Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:
Приготування кабачків тушкованих у власному соку по кроках
Крок 1
Готуємо цукіні. Миємо, чистимо від шкірки. Якщо кабачок молодий, то насіння можна не видаляти. Нарізаємо шматочками з урахуванням того, що вони уваряться.
Крок 2
Цибулю чистимо, миємо і дрібно нарізаємо.
Крок 3
Морквину тремо на крупній тертці. Я використовую вже натерту заморожену моркву.
Крок 4
Зелену цибулю і кріп нарізаємо.
Крок 5
Сковороду змащуємо олією. Всі інгредієнти, крім зелені, викладаємо на сковороду. І обсмажуємо хвилин десять на середньому вогні, постійно помішуючи. Далі солимо, додаємо зелень, ретельно перемішуємо, закриваємо кришкою і тушкуємо до м'якості кабачків.
Крок 6
Наше страва готова. Смачного!
Як приготувати цукіні тушковані з нутом - рецепт
Як приготувати кабачки в сметанному соусі - рецепт
Як приготувати тарт з кабачків - рецепт
Як приготувати ікра з кабачків і цукіні - рецепт
Як приготувати ікру з баклажанів і кабачків - рецепт
Як приготувати ікру з цукіні домашню - рецепт
Як приготувати кабачки тушковані з овочами - рецепт
Як приготувати ікру з кабачків і цукіні на зиму - рецепт
Як приготувати швидкий гороховий суп зі свининою - рецепт