Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Не належить
Кількість порцій: 8 порцій
Тип страви: Перші страви
Калорійність: 184 кКал
Білки: 11г / Жири: 7г / Вуглеводи: 20г
Що потрібно? Інгредієнти на 8 порцій:
Приготування швидкого горохового супу зі свининою по кроках
Крок 1
Для початку підготуємо горох. Заливаємо його окропом на десять хвилин, щоб він розм'як і швидко розварився надалі.
Крок 2
Свинячі реберця і горох заливаємо водою і ставимо на вогонь. Спливаючу піну знімаємо. Так варимо хвилин двадцять.
Крок 3
Картопля миємо, чистимо. Нарізаємо невеликими шматочками.
Крок 4
Ріпчасту цибулю чистимо від лушпиння, миємо. Дрібно нарізаємо.
Крок 5
Морквину миємо, чистимо. Трьом на крупній тертці. Я використовую вже натерту заморожену моркву.
Крок 6
Зелену цибулю і кріп миємо й нарізаємо.
Крок 7
Засипаємо картоплю, цибулю і моркву в суп. Варимо 10 хвилин.
Крок 8
Через десять хвилин засипаємо в суп зелень і солимо за смаком. Варимо ще хвилин п'ять-десять. Вимикаємо. Даємо настоятися нашому супу. Смачного!
Як приготувати гороховий суп з мисливськими ковбасками і копченими реберцями - рецепт
Як приготувати гороховий суп c копченою ковбасою - рецепт
Як приготувати гороховий суп на свинячих реберцях - рецепт
Як приготувати гороховий суп з кроликом - рецепт
Як приготувати гороховий суп з пулукопченимі сосисками - рецепт
Як приготувати гороховий суп з копченостями - рецепт
Як приготувати густий гороховий суп - рецепт
Як приготувати ніжний гороховий супчик - рецепт
Як приготувати овочевий суп зі свининою в горщиках? рецепт