Складність приготування: Середньо
Час приготування: до 1 години
Вегетаріанство: немає
Кухня: Домашня
Кількість порцій: 10 порцій
Тип страви: Другі страви
Калорійність: 136 кКал
Білки: 5г / Жири: 11г / Вуглеводи: 4г
Що потрібно? Інгредієнти на 10 порцій:
Приготування кабачків запечених з фаршем по кроках
Крок 1
Вчора готувала страву - кабачки запечені з фаршем. Дуже сподобалося, поспішаю поділиться рецептом. Отже беремо кабачок. Порізати його на кружечки середнього розміру.
Крок 2
Деко або форму для випічки змастити соняшниковою олією і розкласти на ній кружечки кабачків.
Крок 3
Готуємо фарш. М'ясо пропустити через м'ясорубку. До речі у мене було відварне м'ясо. Вийшло теж не погано.
Крок 4
Ріпчасту цибулю почистити, помити і дуже дрібно нарізати. Висипати в фарш.
Крок 5
Кріп миємо й так само як цибулю дрібно нарізаємо. Додаємо у фарш.
Крок 6
Туди ж відправляємо майонез. Солимо за смаком.
Крок 7
Вимішуємо.
Крок 8
Фарш розкладаємо на кухлика кабачків. Приплюснути (виходити міні котлетки або медальйончики).
Крок 9
Помідорчики помити, порізати на кружечки. Розкласти зверху фаршу.
Крок 10
Сир натерти на крупній тертці або нарізати на скибочки. Розкласти зверху помідор.
Крок 11
Ставимо в духовочку і запікаємо до готовності. Я сильно не засмажується, як тільки сир розплавився - відразу дістала з духовки. кабачки вийшли ніжними і соковитими. Фаршу теж не потурбувалися довго сидіти в духовку, так як він був уже готовий.
Як приготувати запіканку з кабачків з м'ясним фаршем - рецепт
Як приготувати кабачки фаршировані грибами і рисом - рецепт
Як приготувати кабачки і ко запечені в духовці з яйцями - рецепт
Як приготувати кабачки запечені на решітці - рецепт
Як приготувати кабачки смажені з начинкою - рецепт
Як приготувати оладки з кабачків з фаршем - рецепт
Як приготувати овочі з фаршем запечені в духовці - рецепт
Як приготувати баклажани і кабачки запечені з часником - рецепт
Як приготувати варення з кабачків - рецепт