Як приготувати кабачкову локшину

Складність приготування: Легко

Час приготування: до 15 хвилин

Вегетаріанство: ово

Кухня: Китайська

Кількість порцій: 2 порції

Тип страви: Другі страви

Калорійність: 54 кКал

Білки: 1г / Жири: 3г / Вуглеводи: 5г

Що потрібно? Інгредієнти на 2 порції:

Кабачок
(1 шт.)

Рослинна олія
(1 ст.ложка)

Соєвий соус
(3 столові ложки)

Часник
(10 р)

Приготування кабачкової локшини по кроках

Крок 1

Для приготування такої локшини краще брати свіжий, молодий кабачок. Локшина зі старого полежати кабачка може вийти нехрустящей. Масло брати можна будь-яку рослинну, яке ви більше любите. А соєвий соус краще використовувати класичний, дивіться щоб склад був натуральним. Для початку кабачок нарізати тонкими смужками. Для цього краще використовувати Овочечистка.

Крок 2

Потім отримані смужки нарізати на ще більш тонкі стрічки, щоб вони були схожі на справжню локшину.

Крок 3

Заправити кабачкову заготовку маслом, соєвим соусом, видавити туди часник і тчательно перемішати. Дати кабачку промаринуватися буквально дві - три хвилини. І все, можна хрумкает овочевий лапшой.Подавать локшину можна до м'яса або риби як гарнір, додавати в салати, є як окрему страву або закуску.