Рецепт смажений палтус з помідорами і солодким перцем з фото

Не дарма, мабуть у японців риба - головна їжа. І техніка у них найнадійніша, і довгожителів багато. Мені здається, вся справа у фосфорі. Давно хотіла побувати в Японії, та видно, не судилося. А от рибу приготувати за цікавим рецептом я цілком можу. Вибрала першу-ліпшу на прилавку - і додому. Дістався мені палтус. Несподівано, але цікаво. Все в нашій сім'ї від мала до велика люблять літературу, тому старих книг з рецептами - ціла купа. Витративши годину на пошуки, я вирушила на кухню, затиснувши під пахвою пошарпаний томик зі старими російськими рецептами.
Рецепт смаженого палтуса виявився настільки простий, що навіть не довелося бігти ще раз в магазин, все необхідне знайшлося в холодильнику.
Якщо Вам як мені пощастило, і Ви придбали філе палтуса, то просто обмийте його прохолодною водою, ну а якщо ні, то почистите рибу і видаліть кістки. Для красивої скоринки професіонали рекомендують рибу обов'язково обсушити. Поріжте філе скибочками, обсмажте на олії на середньому вогні, посоліть рибу на сковороді. Ще гарячу, збризніть її оцтом, а потім остудіть.
Вимийте помідори, очистіть цибулини і поріжте: томати кружальцями тонший, цибулю кільцями.
Візьміть красиву салатницю і викладіть в неї спочатку помідори, зверху кільця цибулі, шматочки риби, знову помідори, цибулю і т. Д. І звичайно, яке російське блюдо без майонезу? Залийте ним блюдо, змішайте порізану зелень і посипте своє творіння.
Хотілося мені в Японію, а рецепт виявився росіянином, зате смачним. Ось така російсько-японська історія. Їжте більше риби - напевно довше проживете.

Не дарма, мабуть у японців риба - головна їжа. І техніка у них найнадійніша, і довгожителів багато. Мені здається, вся справа у фосфорі. Давно хотіла побувати в Японії, та видно, не судилося. А от рибу приготувати за цікавим рецептом я цілком можу. Вибрала першу-ліпшу на прилавку - і додому. Дістався мені палтус. Несподівано, але цікаво. Все в нашій сім'ї від мала до велика люблять літературу, тому старих книг з рецептами - ціла купа. Витративши годину на пошуки, я вирушила на кухню, затиснувши під пахвою пошарпаний томик зі старими російськими рецептами.
Рецепт смаженого палтуса виявився настільки простий, що навіть не довелося бігти ще раз в магазин, все необхідне знайшлося в холодильнику.
Якщо Вам як мені пощастило, і Ви придбали філе палтуса, то просто обмийте його прохолодною водою, ну а якщо ні, то почистите рибу і видаліть кістки. Для красивої скоринки професіонали рекомендують рибу обов'язково обсушити. Поріжте філе скибочками, обсмажте на олії на середньому вогні, посоліть рибу на сковороді. Ще гарячу, збризніть її оцтом, а потім остудіть.
Вимийте помідори, очистіть цибулини і поріжте: томати кружальцями тонший, цибулю кільцями.
Візьміть красиву салатницю і викладіть в неї спочатку помідори, зверху кільця цибулі, шматочки риби, знову помідори, цибулю і т. Д. І звичайно, яке російське блюдо без майонезу? Залийте ним блюдо, змішайте порізану зелень і посипте своє творіння.
Хотілося мені в Японію, а рецепт виявився росіянином, зате смачним. Ось така російсько-японська історія. Їжте більше риби - напевно довше проживете.