Особисті враження про рецепт:
Кекси бувають не тільки солодкі, але й з печінкою!
смачно і ситно
Найніжніший і дуже смачний кекс з печінки.
1 год 30 хв
Вага: | 81.8 гр |
Калорійність: | 172.1 ккал |
Білків: | 9.2 гр |
Жирів: | 10.3 гр |
Вуглеводів: | 11.1 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 30 /34 /36 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 24 /76 /0 |
Покрокове приготування
1. Цибулю і моркву очистити, дрібно порізати і обсмажити злегка на рослинній олії. Печінка вимити, нарізати середніми шматочками, додати до овочів, посолити, поперчити і обсмажити майже до готовності (не пересушує !!!).
2. Для тіста яйця, масло, трохи солі і пекарський порошок (розпушувач) злегка збити. Додати тепле молоко і борошно, добре перемішати. Потім додати сир, дрібно нарізану зелень і остигнула печінку з овочами. Все добре перемішати.
3. Вилити кекс у форму і поставити в духовку при температурі 180гр на 45-50 хвилин. Готовність перевіряти за допомогою зубочистки. Приємного апетиту.