Особисті враження про рецепт:
Вдала варіація на тему традиційного американського печива!
Печиво з шоколадною крихтою - це печиво з насиченим смаком шоколаду, кави і горіхів, з чарівним запахом і смаком лікеру "Амаретто".
30 хв
Вага: | 180.6 гр |
Калорійність: | 819.8 ккал |
Білків: | 16.8 гр |
Жирів: | 56.3 гр |
Вуглеводів: | 67.1 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 12 /40 /48 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 4 /55 /41 |
Покрокове приготування
Для приготування печива нам потрібен пакетик "Капучіно з амаретто" і чайна ложка розчинної кави, які ми розчиняємо в в столовій ложці окропу. Розм'якшене масло розтираємо з цукром і яйцем, додаємо розчин кави та капучіно, ретельно перемішуємо. До отриманої маси додаємо просіяне борошно з розпушувачем і замішуємо тісто. У готове тісто втручаємося подрібнені горіхи і шоколад. З приготованого тесту формуємо кульки, попередньо змочивши руки у воді, так як тісто трохи липке. Деко застилає пергаментним папером і на неї викладаємо наші кульки. Зверху можна помістити горіхи. Випікаємо при температурі 180 гр. 12-15 хвилин.