Особисті враження про рецепт:
З таким салатом ви будете завжди готові до приходу гостей!
Смак і те, що він ситний.
До салату по-строгановски страві бракує червоного болгарського перцю. Але від цього він не сильно-то і втрачає).
1 ч
Вага: | 465 гр |
Калорійність: | 486.7 ккал |
Білків: | 36 гр |
Жирів: | 33.6 гр |
Вуглеводів: | 13 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 44 /40 /16 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 92 /8 /0 |
Покрокове приготування
1.Замаріновать цибуля - очистивши його, і порізавши півкільцями. На 5 хвилин залити його окропом, після чого окріп злити, а цибулю залити маринадом (вода і оцет 1: 1). Залишити на 15 хвилин.
2. Телятину і огірочки нарізати соломкою.
3. замаринувати цибулю відкинути на сито, дати стекти рідини.
4. У миску складаємо м'ясо, цибулю, огірки і заправляємо домашнім майонезом.
Перемішуємо.
Додати сіль і перець - якщо потрібно.
З якими напоями вживати:
З вином.