Котлети Ластівчине гніздо

Особисті враження про рецепт:
Цей рецепт, зачарує смаком і оригінальністю.
Смачно. Красиво.
Котлети Ластівчине гніздо готуються швидко, смак дуже ніжний.

Час приготування:
50 хв

Всього в одній порції

Вага:	265 гр
Калорійність:	399.8 ккал
Білків:	34.6 гр
Жирів:	17.8 гр
Вуглеводів:	22.2 гр
Співвідношення Б / Ж / У:	46 /24 /30
Співвідношення Ун / Ус / Ув:	35 /1 /64

Покрокове приготування

Крок 1.

Крок 2.

Крок 3.

Крок 4.

Крок 5.

Крок 6.

Крок 7.

Крок 8.

Крок 9.

Крок 10.

Крок 11.

Крок 12.

Крок 13.

Крок 14.

Крок 15.

Крок 16.

Крок 17.

Крок 18.

Крок 19.

Крок 20.

Крок 21.

До фаршу викласти дрібно подрібнений часник, кріп, приправи до м'яса, яйця і панірувальні сухарі. Посолити, поперчити.
Фарш перемішати міксером.
Ложкою утрамбувати фарш в поліетиленовій кришці для банок і акуратно витягнути готову корж, підчепивши її держаком.
Вийшла корж викласти на деко, накритий пекарської папером.
Змастити котлету кетчупом. Зверху викласти кілька колечок цибулі і змастити їх майонезом.
Викласти гурток помідора. Змастити його майонезом.
Колечко болгарського перцю викласти на котлету, намагаючись, щоб цибуля з помідором опинилися в кільці.
Зверху викласти сир.
Готові котлети запікати в розігрітій до 180 градусів духовці 30 хвилин.