Особисті враження про рецепт:
Ароматний і ситний суп для повсякденного обіду!
Смачно. Ситно.
2 год 45 хв
Вага: | 193.8 гр |
Калорійність: | 273,3 ккал |
Білків: | 26.2 гр |
Жирів: | 11.1 гр |
Вуглеводів: | 85.8 гр |
Співвідношення Б / Ж / У: | 21 /9 /70 |
Співвідношення Ун / Ус / Ув: | 20 /80 /0 |
Покрокове приготування
Подрібнити у блендері 1 цибулину і змішати її з фаршем. Добре перемішати фарш, додати яйце, посолити, поперчити і вимішати ще раз.
З фаршу скачати кульки розміром з волоський горіх.
Картоплю порізати невеликими кубиками.
Рис промити.
У чашу мультиварки викласти рис, картопля і фрикадельки.
Залити водою по верхню ризику.
Виставити програму "Гасіння" на 2 години.
Нарізаний дрібними кубиками цибулю обсмажити на олії.
Додати натерту на тертці моркву, нарізану кубиками болгарський перець.
У зажарку додати томатну пасту і трохи води. Все добре перемішати і випарувати рідину.
Викласти зажарку в суп.
Суп посолити, поперчити.
Подавати з дрібно нарізаним кропом.